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Fondation A. Escoffier
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-=> La cuisine du Marché - Viandes et Volailles - 2009-09-21 - Plaisir (78) - Ecole Lenôtre
-=> La cuisine du Marché : Poissons de Mer et eau douce - 2009-08-31 - Plaisir (78) - Ecole Lenôtre
-=> Desserts chauds et froids pour restaurants - 2009-11-16 - Ecole Lenôtre Plaisir (78) Cerisier_Daphne@lenotre.fr
-=> les techniques de base de la cuisine et leurs applications - 2009-09-21 - Ecole Lenotre Plaisir (78) Cerisier_Daphne@lenotre.fr
-=> Decors pour dessert de restaurant Christophe Felder - 2009-09-28 - A la Carte Formation Busne (62) contact@alacarteformation.com
-=> Plats traiteur et cuisine à emporter - 2009-09-28 - Ecole Lenotre Plaisir (78) Cerisier_Daphne@lenotre.fr
-=> Plats traiteur et cuisine à emporter - 2009-09-28 - Ecole Lenotre Plaisir (78) Cerisier_Daphne@lenotre.fr
-=> Plats traiteur et cuisine à emporter - 2009-10-02 - Ecole Lenotre Plaisir (78) Cerisier_Daphne@lenotre.fr
-=> La cuisine des champignons Serge Viera - 2009-10-06 - Chaudes Aigue (15) A la Carte Formation contact@alacarteformation.com
-=> Les desserts à l'assiette Gérard Moyne-bressand - 2009-10-12 - ecole Hotelière d'Avignon (84)
-=> Les légumes oubliés Thierry Baucher - 2009-10-26 - Ecole Hotelière d'Avignon (84) smakchouche@vaucluse.cci.fr
-=> Les buffets chauds et froids Serge Chenet - 2009-10-20 - Ecole Hotelière d'Avignon (84) smakchouche@vaucluse.cci.fr
-=> Sommellerie Jean Francois jagot - 2009-10-26 - Ecole Hotelière d'Avignon (84) smakchouche@vaucluse.cci.fr
-=> Les bas morceaux de viande et les abats Alain Rex - 2009-11-02 - Busnes A la Carte Formation contact@alacarteformation.com
-=> la cuisine des saisons du terroir René bernard (pour particuliers) - 2009-10-12 - La cardière d'Azur (83) La Bastide des Saveurs berard@hotel-berard.com
-=> Les techniques de base de la cuisine et leurs applications - 2009-11-09 - Ecole Lenotre Plaisir (78) Cerisier_Daphné@lenotre.fr
-=> Acceuil et service en restauration Michael Reano - 2009-11-16 - Ecole Hotelière d'Avignon (84) smakchouche@vaucluse.cci.fr
-=> La cuisine du marché: Poissons de mer et eau douce - 2009-11-16 - Ecole Lenotre Plaisir (78) Cerisier_Daphne@lenotre.fr
-=> Dessert chaud - 2009-09-16 -
-=> La découpe en salle et les flambages Michael Reano - 2009-11-18 - Ecole Hotelière d'Avignon (84) smakchouche@vaucluse.cci.fr
-=> La cuisine du marché viandes et volailles - 2009-11-23 - Ecole Lenotre Plaisir (78) Cerisier_Daphne@lenotre.fr
-=> Sculputures/fruits et légumes et décoration Christian Ripert - 2009-12-01 - Ecole Hotelière d'Avignon (84) smakchouche@vaucluse.cci.fr
-=> L es garnitures et accompagnement Régis marcon - 2009-12-07 - Saint Bonnet le froid (43) IFITEL info@ifitel.net
-=> Techniques de cuisson des poissons C.Bacquié - 2009-12-06 - Busnes A la Carte Formation contact@alacarteformation.com
-=> La cuisine des saisons du terroir René bernard (pour particuliers) - 2009-11-16 - La cardière d'Azur (83) La Bastide des Saveurs berard@hotel-berard.com
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